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Château La Fleur de Bouard 2016

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Balasto Bodega Garzon 2017

Bodega Garzon est un domaine viticole de l'Uruguay totalement refondé il y a peu d'années. Les investissements colossaux témoignent de la volonté de proposer un vin exceptionnel. La cuverie a été repensée, le matériel renouvelé pour optimiser des vinifications et un élevage digne du terroir du domaine Garzon. Au nez ce vin élégamment épicé affiche des notes de fruits rouges et noirs. En bouche, les tanins sont soyeux et bien structurés avec de une belle présence et une longue finale. Cépages: 45% Tannat, 25% Cabernet Franc, 18% Petit Verdot et 12% Marselan. Fermentation: cuves ciment de 80 hl Elevage: 20 mois en fûts de chêne français de 25 et 50 hl toastés Alcool: 14,5°
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Vin de Lalande de Pomerol issu d'un terroir exceptionnel, aux arômes de fruits mûrs, tanins pour une belle structure en bouche. A carafer une heure avant de le déguster. Peut se garder deux ans de plus. Vin rouge Lalande de Pomerol Château Fougeailles des Vignobles Charles Estager et fils. Superficie : 2ha Sol : sablo argileux et sous sol de terre dure et rougeâtre. Encépagement : 75% Merlot - 25% Cabernet franc . Age des vignes : plus de 35 ans. Entretien du sol : travail superficiel et enherbement. Vinification : Double tri à la réception de vendange, mécanique et manuel et macération longue (5/6 semaines) à température et aération contrôlée en cuves béton. Elevage : 22 mois : 15% en barriques neuves - 60% en barriques 2/3 vins.
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La robe est d'une rouge intense. Le nez mêle des fruits rouges à des notes minérales. En bouche, l’équilibre est assuré par des tanins très fins. On apprécie la structure ainsi que les arômes qui se dévoilent habilement. Un vin à boire d'ici 2025. Cépages: Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 52%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 1%. Ce château est 5ème Grand Cru Classé(1855).
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Balasto Bodega Garzon 2016

Bodega Garzon est un domaine viticole de l'Uruguay totalement refondé il y a peu d'années. Les investissements colossaux témoignent de la volonté de proposer un vin exceptionnel. La cuverie a été repensée, le matériel renouvelé pour optimiser des vinifications et un élevage digne du terroir du domaine Garzon. Sa notoriété se construit également, leurs vins sont sur Alavotre! Au nez ce vin élégamment épicé affiche des notes de fruits rouges et noirs. En bouche, les tanins sont soyeux et bien structurés avec de une belle présence et une longue finale. Cépages: 45% Tannat, 25% Cabernet Franc, 18% Petit Verdot et 12% Marselan. Fermentation: cuves ciment de 80 hl Elevage: 20 mois en fûts de chêne français de 25 et 50 hl toastés Alcool: 14,5°
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Au nez ce vin élégamment épicé affiche des notes de fruits rouges et noirs. En bouche, les tanins sont soyeux et bien structurés avec de une belle présence et une longue finale. Un vin prestige de l'appellation Pauillac, au nord ouest de Bordeaux, dans le Médoc. Cépages: 45% Tannat, 25% Cabernet Franc, 18% Petit Verdot et 12% Marselan. Fermentation: cuves ciment de 80 hl Elevage: 20 mois en fûts de chêne français de 25 et 50 hl toastés Alcool: 14,5°
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Château Pontet Canet 2006

Couleur très intense, bien sombre. Le nez est aussi très intense, où se mêlent les notes fruitées et une grande minéralité. En bouche, le vin est vif, très élégant grâce à la finesse des tanins. La finale est longue. Cépages: Merlot 33%, Cabernet Sauvignon 62%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 2%. Ce château est 5ème Grand Cru Classé(1855).
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Bodega Garzon est un domaine viticole de l’Uruguay totalement refondé il y a peu d’années. Les investissements colossaux témoignent de la volonté de proposer un vin exceptionnel. La cuverie a été repensée, le matériel renouvelé pour optimiser des vinifications et un élevage digne du terroir du domaine Garzon. Au nez ce vin élégamment épicé affiche des notes de fruits rouges et noirs. En bouche, les tanins sont soyeux et bien structurés avec de une belle présence et une longue finale. Cépages: 45% Tannat, 25% Cabernet Franc, 18% Petit Verdot et 12% Marselan. Fermentation: cuves ciment de 80 hl Elevage: 20 mois en fûts de chêne français de 25 et 50 hl toastés Alcool: 14,5°
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Vin de Lalande de Pomerol issu d'un terroir exceptionnel, aux arômes de fruits mûrs, tanins pour une belle structure en bouche. A carafer une heure avant de le déguster. Peut se garder deux ans de plus. Vin rouge Lalande de Pomerol Château Fougeailles des Vignobles Charles Estager et fils. Superficie : 2ha Sol : sablo argileux et sous sol de terre dure et rougeâtre. Encépagement : 75% Merlot - 25% Cabernet franc . Age des vignes : plus de 35 ans. Entretien du sol : travail superficiel et enherbement. Vinification : Double tri à la réception de vendange, mécanique et manuel et macération longue (5/6 semaines) à température et aération contrôlée en cuves béton. Elevage : 22 mois : 15% en barriques neuves - 60% en barriques 2/3 vins.
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Au nez ce vin élégamment épicé affiche des notes de fruits rouges et noirs. En bouche, les tanins sont soyeux et bien structurés avec de une belle présence et une longue finale. Cépages: 45% Tannat, 25% Cabernet Franc, 18% Petit Verdot et 12% Marselan. Fermentation: cuves ciment de 80 hl Elevage: 20 mois en fûts de chêne français de 25 et 50 hl toastés Alcool: 14,5°
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