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Rubriques: Lalande de Pomerol, Très grands crus33,00€
Le Château La Fleur de Boüard est devenu un incontournable de l’appelletion Lalande de Pomerol, grâce à son talentueux oenologue tant reconnu dans le monde du Vin, je nomme évidemment Hubert de Boüard.
Un très grand Lalande de Pomerol, le Château La Fleur de Boüard 2016 nous révèle des arômes de fruits rouges et noirs (cerises noires, cassis) et de subtiles notes minérales. En bouche, les tanins sont fins, les notes de fruits noirs sont toujours présents.
Cépages 80 % de Merlot, 15 % de Cabernet-Franc et 5 % de Cabernet Sauvignon.
16ha de vignes avec des sols argilo-sableux en surface et de graves en sous-sol sur le plateau de Néac,
8ha d’un seul tenant sur une étonnante croupe graveleuse comportant 15% à 20% d’argiles sur le plateau de Lalande Pomerol, et 9 ha sur des croupes d’argiles graveleuses.
Vinifié par gravité en petites cuves tronconiques, parcelle par parcelle.
Fermentation malolactique en barrique
Elevage sous chêne de 18 à 24 mois, à 75% en barriques neuves.
En stock
Informations complémentaires
Poids | 1 kg |
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