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VINS PRESTIGE DES VIGNERONS
Aperçu
Château Pontac Gadet 2016
Le Château Pontac Gadet est un vin tout en finesse.
Les parfums sont puissants et élégants.
Il séduit par un bouquet mêlant moka et fruits noirs. Nous sommes bien dans le Médoc où le cabernet Sauvignon domine, apportant la structure du vin et les arômes de fruits rouges, tandis que le Merlot, plus en douceur enrichit le vin de sa finesse et d'arômes plus cacao ou épices. Une belle ampleur. Sa finale est persistante et élégante.
65 % Cabernet, 35 % Merlot
Terroir : croupe de graves anciennes d’origine gurnzienne
Vinification : Vinification traditionnelle
Eraflage, macération 3 semaines
Contrôle thermique
Elevage en cuves et fûts : 12 à 14 mois
10,50€
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Aperçu
Optimus 2016
Optimus du Château Pontac Gadet est un vin du Médoc aux arômes très complexes.
On y retrouve avec plaisir des notes de fruits mûrs, portées par une couleur très sombre.
Les tanins du vin se mêlent avec harmonie aux tanins du fût de chênes.
Ce vin mérite votre attention, il charme par son élégance et une belle longueur en bouche.
50 % Cabernet, 50 % Merlot.
Terroir : croupe de graves anciennes d’origine gurnzienne.
Vinification : Vendanges manuelles
Macération pré-fermentaire avec
Levures indigènes
Fermentation avec pigeage manuel
Macération post fermentaire 8-10 jours
Entonnage en barriques neuves
Soutirage en vieille lune
Mise en bouteilles après élevage 12-16 mois
16,00€
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